Веган плодова пица от диня

0

В горещите летни дни няма нищо по-хубаво от парче освежаваща, вкусна диня. А още по-забавно и интересно е, ако превърнем обикновеното парче диня в плодова пица.

Динята пица е забавна, вкусна, прави се лесно и ще се хареса на всички! Има и допълнителна полза от това, че е много по-нискокалорична и ‘bikini friendly’, отколкото обикновено парче пица.

Тази рецепта за вкусно плодово веган ястие ще се разтопи в устата ви и едновременно с това ще ви накара да се чувствате прекрасно.

Ще ви е необходимо…

една диня

кокосов йогурт

пресни плодове – праскова, ягоди, боровинки, малини

натрошени сурови ядки

кокосови стърготини

веган шоколадов топинг

мента /за украса/

Метод

Срежете средно голяма диня наполовина, но не по дължина. Изрежете кръгло парче диня, поставете го върху голяма дъска, намажете го с кокосов йогурт и го нарежете на триъгълни парчета.

Покрийте с нарязаната праскова, горските плодове и ядките. След това поръсете навсякъде с кокосови стърготини, полейте с шоколадов топинг. Накрая добавете листенца свежа мента за украса.

*Може да добавите каквито искате плодове или топинг, това е красотата на пицата!

Photo Credit: Pinterest / honestlynourished

За още красиво вдъхновение последвайте Miss Canella в Instagram и facebook!

---